共工新闻•共工日报副刊10月8日电(陈孝波 高锋 文/图)近日,重庆市涪陵区敦仁街道清溪沟社区一场“携手邻里迎国庆,拥抱祖国庆生日”的活动温暖展开。“村口嗦二两”涪陵清溪沟店积极融入其中,为活动增添了一抹别样的亮色。
清溪沟社区举办此次活动一方面,是为了丰富居民的文化生活,为居民之间的交流搭建更多的桥梁,进而增强社区的凝聚力;另一方面,也是借助活动加强传统文化教育,提升居民的综合素养,并且营造浓郁的国庆氛围。活动内容精彩纷呈,从普法宣传到牙科义诊,从中医健康讲座到共享蛋糕、长寿面等,涵盖多个方面,满足了不同居民群体的需求。
活动当天,“村口嗦二两”涪陵清溪沟店展现出极大的热情与诚意。负责人高锋与厨师长潘国庆早早地就开始忙碌起来。他们精心挑选食材,细心地切番茄、打鸡蛋、炒鸡蛋,同时有条不紊地烧水、准备面盒和筷子等餐具。准备好的热气腾腾的鸡蛋面被及时送到清溪沟社区会议室。
随后,与清溪沟社区书记何建君一起送到社区干部、老干部、党员、群众、卫生保洁员以及志愿者等人员手中。大家围坐在一起,吃着长寿面,共同庆祝国庆这个特殊的日子,现场洋溢着欢乐和谐的氛围。
“村口嗦二两”涪陵清溪沟店以其丰富的美食种类备受居民喜爱,店内提供牛肉面、肥肠面、碗杂面、鸡杂面、小面、酸辣粉、刀削面和米线等多种选择。
据高锋介绍,店铺对食材品质严格把控,店内使用的酱油、辣椒、花椒等原材料均为上等品质。为确保新鲜口感,小面、小黄葱、牛肉、肥肠每天清晨5点就从重庆运抵涪陵。而且煮面采用老式大梯锅猛火煮面的独特方式,这种方式换水迅速,煮出的面条口感更佳。
此次活动是社区与商家携手合作的典范,它充分体现了社区与商家齐心协力,共同营造欢乐国庆氛围、竭诚服务居民的良好精神风貌,让国庆的欢乐与温情在清溪沟社区蔓延开来。