長春書寫“農”文章 力促農産品加工業邁上千億級台階

　　中新網長春1月20日電 (李丹)在吉林省東鳌鹿業科技開發有限公司(以下簡稱東鳌鹿業)一樓産品展示區，鹿茸、鹿筋、鹿鞭、鹿血等百餘種“鹿元素”商品擺放于此，琳琅滿目。

　　“梅花鹿全身都是寶，像鹿茸、鹿心、鹿血、鹿胎、鹿骨、鹿筋、鹿皮等，都具有極高的藥用和食用價值，有‘鹿身百寶，中醫鑽石’之稱。”和鹿打了20餘年交道，提起它們，東鳌鹿業集團董事長王豔梅總是有說不完的話題。

東鳌鹿業鹿産品生産車間。吉林省東鳌鹿業科技開發有限公司供圖

　　東鳌鹿業位于長春市“鹿鄉”雙陽區，該企業是一家集學、研、産、養、加、銷爲一體的梅花鹿全産業鏈的精深加工企業，也是吉林省農業産業化重點龍頭企業。

　　“2023年，我們的産品形态、鹿産品原料、鹿産品新品研發選擇方面均有所創新，改變了原來鹿産品大多以農副産品、中藥材在市場銷售的局面，開發出了一系列以鹿原料爲主的功能性食品，一上市就受到市場歡迎。”王豔梅說，多年來該企業緻力于技術創新和專業化發展，加速産業化成果轉化，以科技不斷賦能農産品加工轉型和升級。

　　這家企業的變化，成爲長春市農業産業轉型升級的縮影。

　　2023年以來，長春市全力做好“農頭工尾”“糧頭食尾”“畜頭肉尾”大文章，推動農産品精深加工業向産業鏈價值鏈高端延伸。根據統計，2023年，長春市農産品加工業規上産值達到704.1億元，同比增加7.2%。

　　如今，長春市将大力發展農産品加工業作爲助力鄉村振興和推進農業高質量發展的重要抓手，形成了玉米加工、預制菜、肉牛奶牛、生豬、肉雞、梅花鹿、優質大米等七大重點産業鏈，培育了一批組織形式規範、行業領先、産業規模大、聯農帶戶強、貢獻率大、産業融合度高的農産品加工企業。

　　農産品加工是農業産業鏈中不可或缺的一環，它将農産品加工成爲更有價值的産品，提高了農産品的附加值和市場競争力。數據顯示，長春市農産品加工業具備年加工玉米700萬噸、水稻400萬噸、生豬1100萬頭、肉牛80萬頭、禽類3.5億隻、肉兔1000萬隻、大豆150萬噸、鹿産品600噸、蔬菜(食用菌)30萬噸的生産能力。

　　建設農業強市，農業産業化龍頭企業發揮着重要的帶動作用，不僅讓農産品身價倍增，更能讓農民分享到産業增值的收益。

　　“2023年，我們鹿鞭、鹿尾、鹿心、鹿油等鹿副産品采購量達到30噸左右，采購金額達4000多萬元，爲養殖戶們帶來了可觀的經濟收入。”王豔梅介紹，早在2020年，東鳌鹿業就成立了農業産業化聯合體，帶動當地許多梅花鹿養殖戶增收。2023年，企業進一步加強了與當地合作社的合作規模，鹿副産品采購量比去年同期翻了一番。

皓月集團肉牛分割生産車間。皓月集團供圖

　　地處長春西部的皓月集團，是首批國家級農業産業化重點龍頭企業。該企業相關負責人介紹，企業用工業化大數據的思維謀劃現代肉牛産業大發展，實現了“一頭牛一台車、四個蹄子追趕四個輪子”的産業發展目标。

　　如今，皓月集團形成了肉牛養殖、反刍飼料、食品加工、生物大健康、制革和有機肥等六大産業爲核心的肉牛全産業鏈，集團采取“公司+基地帶農戶”的訂單養殖模式，累計帶動數十萬戶農民養牛緻富。

　　據長春市農業農村局局長白松巍介紹，長春市現擁有市級以上龍頭企業373戶，以龍頭企業爲引領，農民合作組織、家庭農場和農戶全面跟進，以風險共擔、利益共享爲主要特點的市級以上農業産業化聯合體99家，持續帶動農戶增收，其中華正、皓月、正大等公司帶動農戶數量超萬戶。

　　爲推進農産品加工業快速發展，長春市還成立了農産品加工業專班，設立七大重點産業工作推進組，定期開展産業鏈企業和項目調度工作；落實重點加工企業包保制度，開展包保領導企業踏查遍訪活動，幫助企業破解發展難題，助力企業快速發展。

　　在2023年，圍繞延鏈補鏈強鏈，長春市雙向發力，不僅“内培賦能本土企業”，更是“外引注入發展活力”。在“内培”上，長春市以育龍頭、建基地、推項目、樹品牌、強扶持爲重點，将本土企業發展壯大；在“外引”上，組織域内外招商推介活動，采取叩門招商、以商招商、展會招商的方式，通過“走出去”“引進來”，不斷招引外埠知名農産品加工企業入駐長春，加快推進農産品加工業轉型升級。

　　一個個綠色高效的生産基地裏，豬牛膘肥體壯；一處處忙碌運轉的生産車間内，機器轟鳴隆隆；一個個家喻戶曉的“長字号”品牌，市場影響力和競争力不斷提升……

　　白松巍表示，按照高質量發展要求，長春市将圍繞“強龍頭、補鏈條、聚集群”，進一步做大、做強、做優長春市農産品加工産業，全面提升農産品加工業核心競争力。力争全市農産品加工業規上産值2024年達到770億元、2025年實現850億元，全口徑農産品加工業産值邁上千億級台階。(完)

責任編輯：董勇_GD002