中國酒業協會理事長宋書玉：未來三到五年白酒産業結構性調整勢在必行

　　中新網成都12月19日電 (單鵬 吳平華)“雖然白酒産業高質量發展的勁頭和趨勢明顯，但必須要認識到，未來三到五年的産業結構性調整勢在必行。”19日，中國酒業協會理事長宋書玉在四川宜賓表示。

2023　中國國際名酒博覽會19日在四川宜賓開幕。(宜賓市委宣傳部 供圖)

　　19日，2023中國國際名酒博覽會在四川宜賓開幕。作爲重要配套活動之一，首屆世界優質白酒産區高質量發展大會19日下午舉行。宋書玉在會上表示，在經濟複蘇期和産業調整期交織的節點，如何把握機遇、應對挑戰，是每個名酒産區都需要重點關注和研究的課題。

　　宋書玉稱，今年白酒總産量會呈現小幅收縮态勢，一方面是消費層面對健康飲酒需求的上升，理性消費觀念持續深入；另一方面來自消費者飲酒需求多元化形成的橫向競争加劇。他還指出，今年預計白酒銷售收入和利潤繼續保持增長，但将呈現結構性變化；兩極分化和産業集中度上升是産業發展中的必然過程，它對應着企業規模效應溢出和龍頭企業品牌溢價形成。

　　據了解，今年以來，酒業周期性、結構性矛盾交織，總需求不足的矛盾凸顯，呈現出市場份額集中化、品牌競争白熱化、價格競争激烈化、産區發展規模化等特征。這其中，白酒産業保持了較高的效益增長。白酒産業仍處于長周期韌性發展階段，同時，市場份額向優質産區、名酒企業和名酒品牌不斷集中，産業集中度進一步向頭部聚集的趨勢愈發明顯。

2023中國國際名酒博覽會開幕式上，中國酒業協會發布《世界優質白酒産區高質量發展宜賓宣言》。

　　宋書玉認爲，實現白酒産區的高質量發展，需要推動轉型升級，加快建設産、學、研、協深度融合的技術創新體系，實現上下遊企業協同發展的良好産業創新生态；實現綠色生态低碳轉型和可持續發展，推動綠色生态釀造，以新一代信息技術、人工智能、生物技術、智能釀造賦能産業發展；要進一步挖掘産區文化特色，創造多元化、立體化、深層次的消費體驗；“走出去”參與國際競争，産區内品牌聯合抱團出海，站在全球産業鏈、供應鏈、價值鏈重構的角度思考和謀劃産業布局，打造更具國際化的白酒産區。(完)

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