渝妹兒米業兩款産品入選重慶市消費品工業“爆品”培育清單

共工新聞社香港4月11日電（陳孝波 渝米集團 文/圖）近日，重慶市經濟和信息化委員會公布《2023—2025年重慶市消費品工業“爆品”培育清單》，渝妹兒米業（重慶）集團有限公司旗下的渝妹兒胚芽米和渝妹兒涪陵農家糙米成功入選，引發行業廣泛關注。這一成果，是對渝妹兒米業深耕大米領域、堅守品質創新的高度認可。

渝妹兒米業成立于2010年，作爲市級農業産業化經營重點龍頭民營糧食企業，實現了一、二、三産業融合發展。公司位于涪陵區坪上地區龍潭鎮，海拔700米以上，充足的陽光爲優質水稻生長創造了天然優勢。

在生産與研發上，渝妹兒米業展現出強大實力。其擁有日産200噸的數字化大米加工生産線、日烘幹120噸的稻谷烘幹設備，以及2000噸低溫存儲原糧和成品糧倉，從源頭把控大米品質。産品研發堅持創新驅動，不斷挖掘消費者對健康營養大米的需求。

此次入選的渝妹兒胚芽米，保留全部或大部分米胚，流胚率超80%，富含維生素B2、維生素E、鈣等多種營養素，營養價值遠超普通精米。企業引進智能化懸浮非擠壓式流胚米研磨技術，克服傳統碾米工藝弊端，還提升了約8%的成品米率。渝妹兒涪陵農家糙米同樣亮點十足，選用優質稻種，采用稻鴨共作技術，在海拔800-1200米、方圓50公裏無工業污染的龍潭鎮種植，保留豐富膳食纖維、礦物質和維生素，醇厚米香深受健康飲食愛好者青睐。

憑借多年來對品質的堅守與創新，渝妹兒米業斬獲“國家優質糧食工程示範企業”“國家高新技術企業”等衆多榮譽，“渝妹兒”牌系列大米産品也榮獲“中國綠博會金獎産品”“綠色食品”等多項稱号，産品不僅暢銷重慶各大超市，還通過網絡遠銷20多個省區市。

渝妹兒米業相關負責人表示，此次入選既是榮譽也是責任。未來企業将加大技術研發、産品升級和市場拓展投入，圍繞“一老一小”開發更多功能性主食産品，持續提升品牌力、品質力和創新力，踐行“把泥土變成黃金，将大米做到極緻”的使命，爲鄉村振興和重慶市消費品工業發展貢獻力量。同時，企業感謝消費者、合作夥伴及社會各界支持，将以更優質産品回饋市場。

責任編輯：李曉彤