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大连参西施海参从小工厂做成行业标杆品牌

发布时间:2023-12-06 来源:共工日报社-共工网

三代参农创业失败再出发

参西施海参从工厂做成行业标杆品牌

 

      这个叫小吴的人,不简单!

      他家做淡干海参,做到他这一辈,一做就是3代人。

      这个小伙有魄力!明明家里有自己家的海域,有自己家的工厂,专门给一些连锁品牌、大型商超和批发市场做代加工也很稳定,他偏不,2005年完成学业后,就跑去海参专卖店当了个店员。

      你别说,他做的还有模有样。陆陆续续在大连、北京、沈阳都开起了自己的海参连锁店。

但是年轻人来社会上打拼,总得交点学费,激进的疯狂扩张,导致自己资金链断裂,2015年门店陆续倒闭了。

 

      直到2022年之前,他都是被打回原形的状态,几年下来一直跟着老一辈老老实实在家捕捞海参、加工海参。

      小伙不服输啊,这几年在家,对自己创业失败一直憋着一口气儿!2022年后期,口罩的影响过去之后,看到人们日常滋补的需求日益增长,他觉得自己卷土重来的机会来了!

      好在之前的学费没白交,不能单打独斗了!他拉来几个“光屁股”一块长大的发小做合伙人,成立了-参西施品牌,转战到线上,自己家的海域-捕捞-加工,自己售卖,既保证了海参品质,又能把层层中间商的巨额差价砍掉,真正把源头正宗的淡干海参,让利给了消费者!

 

       真不赖!小伙儿靠过硬的品质和服务,把自家天然淡干的好海参送到了越来越多参友的餐桌上,在他家拿海参的90%都是回头客!

       确实牛!小伙儿不仅二次创业成功,还获得了官方的认可,不仅成为干海参国家标准的参与制定单位之一,还跟国家海参加工技术研发中心(青岛)分中心达成了横向课题的研究合作!

     含金量实在高!花钱也买不来的荣誉。

     大伙儿都知道,海参性温补,富含50多种营养元素,不管是大人,还是老人小孩、孕妇,都适合长期吃,但是食品工业在发展,加工技术也在发展,在“食品安全大于天”的当下,如何买到真滋补、放心吃的海参,反而成了咱参友们头疼的事情。

     咋办呢?要提升海参产品标准,加强行业监管咱们国家在2016年制定实施了第一个水产单品种食品安全标准——干海参国家标准

      有效果!在GB 31602-2015《食品安全国家标准 干海参》的执行下,8年来,海参行业蓬勃发展!

      泼点冷水,有了监管标准,实实在在为咱参友吃到好海参提供了更大的保障,但是产品市场鱼龙混杂、以次充好、掺杂使假的手段也在不断更新,出台适应市场新环境的干海参最新国家标准也迫在眉睫。

      有来头!最新干海参国家标准是官方-中国水产研究科学院黄海水产研究所牵头,以官方平台为主导,科研机构、行业协会、龙头企业共同参与制定的干海参最新标准。

      点赞!小吴二次创业创办的参西施,赫然位列其中!

      小吴有话说:这是一份荣誉,更是一份责任,小吴会坚守只做好海参的初心,坚持自捕自捞,坚持国家海参加工技术研发(青岛)分中心先进的淡干加工技术,保证每1头海参都高于国标标准,让咱们老百姓用实在的价格,买到实在品质的好海参。

作者:张慧_UG256 责任编辑:

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